خانه دسته‌بندی نشده فیله مینیون با سس قارچ یک استیک رو یایی و ایتالیایی

فیله مینیون با سس قارچ یک استیک رو یایی و ایتالیایی

3 خواندن ثانیه
۰
0
41
Rate this post

فیله مینیون یکی از بهترین فیله های دنیا است که در دنیا طرفداران زیادی دارد مخصوصا این روش از پخت آن یعنی فیله مینیون با سس قارچ.

"<yoastmark

طرز تهیه و مواد اولیه فیله مینیون با سس قارچ:

این فیله بسیار نرم است و به چند روش پخته میشود اما این روش ترکیبی بی نظیر را تشگیل میدهد که حتی کسانی که گوشت را دوست ندارند عاشق آن شوند .

مواد اوالیه مورد نیاز

فیله مینیون گوساله:                                یک تکه (۴۵۰ گرم)

عسل:                                               یک قاشق غذاخوری

سرکه بالزامیک:                                   دو قاشق غذاخوری

پیـاز رنده شده:                                     یک  عدد

فلفل دلمه‌ای رنده شده:                             نصف پیمانه

سیر رنده شده:                                     دو حبه

مواد لازم برای تهیه سس قارچ

 قارچ:                                              ۳۰۰ گرم

آرد:                                                 دو قاشق غذاخوری

  آب گـوشت:                                       یک پیمانه

فلفل سیاه:                                           یک قـــاشق چایخوری

کره:                                                 ۱۰۰ گرم

 طرز تهیه سس قارچ

 

طرز تهیه سس قارچ
طرز تهیه سس قارچ

قارچ‌ها را با روغن تفت داده، در تابه‌ای دیگر آرد و فلفل سیاه را نیز با کره تفت می‌دهیم و آب گوشت و قارچ‌های تفت داده شده را به آن اضافه کرده و می‌گذاریم ۱۰ دقیقه جوش بخورد.

طرز تهیه فیله مینیون

 

"<yoastmark

فیله‌ را توسط بیفتک‌کوب می‌کوبیم تا باز شود. کلیه مواد را در ظرفی مخلوط و فیله را به مواد آغشته نموده، در ظــرف را بسته و آن را به مدت ۱۰ ساعت در یخچال قرار می‌دهیم. سپس فیله را در قابلمه گذاشته و به همـــراه نصف پیمانه آب و دو عدد برگ بو به مدت یک ساعت می‌گذاریم تا بپزد.

پس از پخت، فیله را در تابه چدنی کمی سرخ می‌کنیم به گونه‌ای که آب‌دار بودن آن از بین نرود، سپس فیله‌ را در ظــرف مناسب چیده و به همراه قـــارچ سرخ شده سرو می‌کنیم. البته این خوراک با سس قارچ نیز بسیار لذیذ خواهد بود.

سایر مقاله های ماراهم در این صفحه بخوانید.

محصولات مورد نیاز خانه خود را با کم ترین قیمت و بعد از چند ساعت از فروشگاه اینترنتی پایلا بخرید.

پایلا دارای مجوز اعتماد الکترونیک.

بارگذاری مطالب مرتبط بیشتر
بارگذاری بیشتر برای پایلا
بارگذاری بیشتر برای  دسته‌بندی نشده

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

همچنین بررسی کنید

آموزش تارت تاتن یا پای سیب فرنسوی با فیلم آموزشی

Rate this post آموزش تارت تاتن یا پای سیب فرنسوی یک پای سیب فرانسوی متفاوت و خوش مزه و دلچ…