خانه آشپزی و تغذیه خواص مواد غذایی بهترین برنج‌های ایرانی: قیمت انواع برنج‌های ایرانی و وارداتی در بازار

بهترین برنج‌های ایرانی: قیمت انواع برنج‌های ایرانی و وارداتی در بازار

7 خواندن ثانیه
۲
2
1,998
قیمت برنج
۱ (۲۰%) ۲ votes

برنج یک غذای اصلی در بسیاری از مناطق جهان به ویژه در کشورهای آسیایی مانند چین، ژاپن به شمار می‌آید. به طور کلی برنج یک غله مهم است که تغذیه بیش از نیمی از جمعیت جهان به آن وابسته است. بیش از چهل هزار گونه از این غله در سراسر جهان کشت و مورد استفاده قرار می‌گیرد. در خود ایران نیز گونه‌های مختلفی از برنج در سراسر کشور کشت می‌شود. از معروف‌ترین آن‌ها می‌توان به برنج هاشمی، انواع طارم و برنج دم سیاه اشاره کرد. برنج در سفره‌های ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد و توانسته است به یک بخش جدایی‌ناپذیر از وعده‌های غذایی مردم تبدیل شود. در این مطلب ابتدا خواص این غله پر کاربرد را بررسی و سپس در مورد قیمت برنج موجود در بازار بحث خواهیم کرد.

قیمت برنج
قیمت برنج

خواص برنج

منبع بزرگ انرژی است.

از آنجا که برنج دارای کربوهیدرات فراوانی است، به عنوان سوخت بدن عمل کرده و به عملکرد طبیعی مغز کمک زیادی می‌کند.

کلسترول بدن را به خوبی تامین می‌کند.

برنج با داشتن سطح پایینی از چربی، کلسترول و سدیم به کاهش وزن شما کمک می‌کند.

فشارخون را در سطح نرمالی نگه می‌دارد.

برنج یک ماده غذایی عالی برای افراد مبتلا به فشارخون بالا است. برنج دارای مقادیری بسیار کمی سدیم است که همین عامل باعث کاهش حمله‌های قلبی و سکته‌های مغزی می‌شود.

از ابتلا به سرطان جلوگیری می‌کند.

افزایش سطح آنتی اکسیدان بدن یک ایده‌ عالی برای جلوگیری از سرطان است و خوردن برنج یک راه فوق‌العاده برای انجام این کار است. همه انواع مختلف از برنج‌ها دارای فیبر حل‌نشدنی هستند که در جلوگیری از انواع سرطان‌ها بسیار موثر هستند. علاوه بر فیبر، دارای آنتی اکسیدان‌های طبیعی مانند ویتامین C، ویتامین A و ترکیبات فنلی و فلاونوئیدی هستند که رادیکال‌های آزاد بدن را از بین می‌برند. رادیکال‌های آزاد سبب تبدیل سلول‌های سالم به سلول‌های سرطانی می‌شود.

به عنوان مراقبت‌کننده پوست به خوبی عمل می‌کند.

ترکیبات فندلی آب برنج دارای خاصیت ضدالتهابی است که برای تسکین سوزش و قرمزی پوست بسیار عالی می‌باشد، به طوری که در هند، آب برنج به عنوان یک پماد موثر برای خنک کردن سطح پوست ملتهب تجویز می‌شود.

از ابتلا به بیماری آلزایمر جلوگیری می‌کند.

برنج قهوه‌ای دارای سطح بالایی از مواد مغذی است که تا حد قابل توجهی از ابتلا به بیماری آلزایمر جلوگیری می‌کند.

در درمان مشکلات گوارشی موثر است.

بخش پوست برنج یک داروی موثر برای درمان اسهال خونی و ناراحتی‌های معده است. همینطور دارای خاصیت ادارآوری، بالا بردن اشتها و کاهش مشکلات گوارشی، از بین بردن سموم از بدن و حتی کاهش وزن است.

غنی از ویتامین‌ها است.

یک منبع عالی از ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند ویتامین D، کلسیم، فیبر، آهن است. وجود این ویتامین‌ها برای سوخت و ساز بدن، سیستم ایمنی بدن و عملکرد کلی سیستم بدن ضروری هستند.

برنج سفید یا برنج قهوه‌ای: کدام یک؟

برنج یک غذای اصلی در بسیاری از کشورها به شمار می‌آید. بیشتر مردم برنج سفید را برای وعده‌های غذایی خود ترجیح می‌دهند. اما بهتر است بدانید که فرآیند آسیاب بسیاری از ارزش‌های غذایی دانه برنج را از بین می‌برد. در برنج قهوه‌ای فقط پوست اطراف دانه آن از بین می‌رود در نتیجه طی فرآیند آسیاب مواد مغذی خود را از دست نمی‌دهد. برنج قهوه‌ای یک منبع عالی از فیبر و پروتئین است و همینطور شامل منیزیم، منگنز، فسفر، کلسیم، سلنیوم و پتاسیم آهن و روی است و شامل ویتامین‌های B1، B2، B3، B6، E  و K در سطح بالایی است.

قیمت برنج
قیمت برنج

می‌توان گفت بهترین توصیه برنج قهوه‌ای برای بیماران دیابتی است زیرا برنج قهوه‌ای دارای سطح قند پایین‌تری است. حدود یک فنجان برنج قهوه‌ای تمام انرژی شما را فراهم می‌کند. همینطور برای عملکرد طبیعی سیستم‌های عصبی و تولید هورمون‌های جنسی بسیار مفید است.

در کل برنج قهوه‌ای برای سلامت شما بسیار مفیدتر از برنج سفید است. شما می‌توانید از این به بعد، آن را در رژیم غذایی خود بگنجانید و از مواد مغذی برنج تا حد بالایی بهره ببرید.

قیمت برنج های موجود در بازار ایران

ویژگی‌های برنج ایرانی

شاید شما نیز در شناخت انواع برنج ایرانی کمی مشکل داشته باشید. ویژگی‌های برنج ایرانی عبارتند از:

با قراردادن آن بین دو کف دست و سپس بوییدن آن کاملا میزان بو و عطر آن را استشمام می‌کنید.

با مالش برنج ایرانی در کف دست به میزان چربی آن پی می‌برید. هر چند بسیار ناچیز است اما قابل لمس است و مرغوب بودن آن را نشان می‌دهد.

دانه برنج ایرانی اکثرا دانه بلند هستند.

دارای جنس گچی و غیرشفاف هستند.

به هنگام دم کردم عطر و بوی خاص آن در تمام منزل می‌پیچد و زودهضم می‌شود.

قیمت انواع برنج ایرانی

برنج‌های ایرانی به علت کیفیت بالا و عطر و طعم مخصوص خود دارای قیمت بالاتری نسبت به دیگر برنج‌های وارداتی هستند.

برنج هاشمی: این رقم از برنج در سطح وسیعی در شالیززارهای گیلان کشت می‌شود  و در ردیف پرفروش ترین برنج‌های کشور قرار دارد در حال حاضر با قیمت هر کیلو ۸ هزار و ۵۰۰ تومان بیشترین قیمت را در بازار دارا است.

برنج دودی ایرانی: برنج دودی یکی دیگر از مرغوب‌ترین برنج‌های کشت شده در کشورمان است که دارای طرافداران زیادی نیز در سطح کشور است. قیمت انواع برنج دودی ایرانی کیلویی ۶ هزار و ۵۰۰ تومان گزارش شده است.

طارم اصل: این نوع برنج بسیار خوش پخت و خوش طعم است و بیشتر در آستانه اشرفیه کشت می‌شود با قیمت ۷ هزار و ۵۰۰ تومان در بازار موجود است.

طارم رمضانی: طارم رمضانی با قیمت ۶ هزار تومان در بین برنج‌های ایرانی قیمت متوسطی دارد.

فجر: یکی دیگر از ارقام پرمحصول برنج فجر است که با قیمت ۵ هزار تومان هم اکنون در بازار به فروش  می‌رسد.

ندا: برنج ندا یا برنج شیمیری با قیمت ۴ هزار تومان در بازار موجود است.

برنج دم سیاه ایرانی: این برنج نیز یکی دیگر از انواع برنج‌های ایرانی پرطرفدار است که با قیمت ۸ هزار تومان به فروش می‌رسد.

برنج نیم‌دانه ایرانی معطر و ایرانی در رده‌های بعدی به ترتیب با قیمت های هر کیلو ۴ هزار و ۳۰۰ تومان و ۳ هزار و ۷۰۰ تومان به فروش می‌رسد.

قیمت برنج وارداتی

انواع برنجهای وارداتی در سطح بازار دارای قیمت خیلی کمتری نسبت به برنج‌های ایرانی هستند. انواع برنج‌های پاکستانی با ۳ هزار و ۷۰۰ تومان، برنج وارداتی دانه بلند هندی با قیمت هر کیلو ۴ هزارو ۵۰۰ تومان و دیگر انواع برنج‌های هندی با قیمت ۴ هزار و ۲۰۰ تومان و برنج وارداتی اروگوئه با قیمت هر کیلو ۴ هزار و ۲۰۰ تومان به فروش می‌رسد.

 

بارگذاری مطالب مرتبط بیشتر
بارگذاری بیشتر برای پایلا
بارگذاری بیشتر برای  خواص مواد غذایی

۲ نظرات

  1. آرگان

    فروردین ۵, ۱۳۹۷ در ۳:۵۰ ب٫ظ

    خوب بود اتفاقی از گوگل اومدم اینجا ولی خوب بود برای دوستم فرستادم اونم دنبالشه اونم بیاد ببینه

    ممنون که سرعت سایتتون بالاست برای این تو خیلی از سایتا رفتم ولی سرعت سایتشون بد بود خداروشکر که راحت چیزی که میخواستم پیدا کردم

    ممنون

    پاسخ

  2. سینا

    اردیبهشت ۸, ۱۳۹۷ در ۱۰:۰۷ ب٫ظ

    عالی بود. ممنون

    پاسخ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

همچنین بررسی کنید

طرز تهیه شیرینی ماکارون فرانسوی توت فرنگی با فیلم آموزشی

Rate this post شیرینی ماکارون فرانسوی شکلی جذاب و رنگ های دل ربا بسیار مجلسی و مناسب برای …