خانه آشپزی و تغذیه غذاهای رژیمی راهنمای جامع برای انتخاب بهترین غلات رژیمی صبحانه

راهنمای جامع برای انتخاب بهترین غلات رژیمی صبحانه

12 خواندن ثانیه
۱
0
4,618
غلات لاغر کننده
Rate this post

غلات‌ به عنوان غذای اصلی در رژیم غذای به شمار می‌آید که دارای فواید نامحدودی است. غلات غنی از کربوهیداتی است که انرژی کافی را برای بدن شما را فراهم می‌کند. همچنین در جلوگیری از سرطان، یبوست، اختلالات روده و سطح قند خون بالا موثر است. غلات به راحتی پروتئین‌ها، ویتامین‌ها، آنزیم‌ها و مواد معدنی و چربی بدن شما را تامین می‌کند. علاوه بر این‌ها غلات لاغر کننده باعث کاهش وزن شما می‌شود.

پرمصرف‌ترین غله سفره‌های ایرانی

در هیچ کجای دنیا مردم به اندازه ما ایرانی‌ها به غلات علاقه ندارند و همین باعث شده است که نان و غلات پرمصرف‌ترین گروه غذایی سفره‌های ما را تشکیل دهد. طبق آخرین آمارارائه شده توسط سازمان آمار ایران غلات با ۲۲ درصد رده اول از گروه‌های غذایی مختلف را به اختصاص داده است. گوشت و میوه و سبزی نیز در رده‌های دوم و سوم قرار دارند.

غلات لاغر کننده
غلات لاغر کننده

در میان غلات گندم جایگاه ویژه‌ای در وعده‌های غذایی ما دارد. مقدار مصرفی گندم در میان ایرانی‌ها بسیار بالا است. ایران سیزدهمین تولیدکننده گندم در ایران به شمار می‌آید ولی از حیث مصرف گندم به عنوان یکی از بزرگ‌ترین مصرف‌کنندگان به حساب می‌آید. به طوری که سرانه مصرف این غله پر‌ارزش در ایران ۲.۵ برابر بیشتر از مصرف آن در میان مردم دیگر کشورها است. گندم بیشتر به شکل نان آن در میان ایرانی‌ها محبوب است ولی در شکل‌های کلوچه و کیک و غیره نیز در میان وعده‌ها مصرف می‌شود.

غلات لاغر کننده: یک رژیم غذایی مناسب

احتمالا نام رژیم غذایی غلات به گوش شما خورده است!  شما در این رژیم غذایی باید به مدت حداقل دو هفته هر روز در وعده‌های صبحانه و یکی از وعده‌های ناهار و یا شام یک کاسه غلات و یک فنجان شیر کم چرب مصرف کنید.  این رژیم به شما اجاره می‌دهد که در وعده سوم خود یک غذای نرمال مثل مرغ و سبزیجات را مصرف نمایید.

پیروی از این رژیم بسیار آسان است.به همین دلیل این رژیم به شدت در میان مردم محبوب است.

یک مزیت پیروی از این رژیم است که شما دیگر لازم نیست زمان زیادی را برای طبخ غذا صرف کنید. استفاده از غلات در این رژیم باعث می‌شود بدن شما به اندازه‌ی کافی کالری مورد نیاز خود را دریافت کند و شما دیگر احساس گرسنگی نکنید. مزیت دیگر این رژیم ارزان بودن آن است. غلات همیشه با قیمت مناسب موجود هستند و شما برای خرید آن زیاد به زحمت نمی‌افتید.

شاید یک نکته منفی این رژیم تکراری بودن آن است. حتی اگر شما هر روز از غلات‌های مختلف استفاده کنید در نهایت شما از خوردن غلات خسته شده و احتمالا این رژیم را ترک خواهید کرد.

شما می‌توانید از غلات زیر در وعده‌های صبحانه و ناهار و یا شام استفاده کنید:

برنج قهوه‌ای

بیشتر ما عادت به خوردن برنج سفید داریم در حالی که برنج قهوه‌ای یک غلات کامل تصفیه شده‌ای است که بسیار مفید است. این برنج سرشار از مواد مغذی است. منبع عالی از پروتئین و فیبر به شمار می‌رود و دارای مقادیری منیزم، منگنز، فسفر، کلسیم، سلنیوم و پتاسیم و همچنین آهن و روی است.

غلات لاغر کننده
غلات لاغر کننده

جو

جو یک غله کامل از آهن، کلسیم، منیزیم، منگنز، سلنیوم، روی، مس، پروتئین، اسیدهای آمینه، فیبر و آنتی اکسیدان‌های مختلف است.

غلات لاغر کننده
غلات لاغر کننده

ارزن

ارزن کربوهیدرات بالا و چربی کمی دارد. یک منبع عالی فیبر و سرشار از پتاسیم است. سدیم کمی دارد و حاوی ویتامین E و ویتامین‌های گروه B است. شامل مقادیر زیادی آهن، روی و فسفر و سلنیوم و مقادیر کمی مس منگنز و کلسیم است.

غلات لاغر کننده
غلات لاغر کننده

گندم سیاه

این غله نسبت به بقیه غلات پروتئین کمتری دارد. کربوهیدارت بالا، چربی کم و سرشار از پتاسیم و فیبر است. دارای ویتامین E و ویتامین‌های گروه B ، آهن، روی، فسفر، سلنیوم، مس منگنز و کلسیم است.

غلات لاغر کننده
غلات لاغر کننده

برندهای موجود از غلات صبحانه در بازار

امروزه غلات صبحانه به شدت مورد توجه والدین و بخصوص بچه‌ها قرار گرفته است. یکی از دلایلی که خانواده‌ها به سمت غلات صبحانه روی آورده‌اند آماده کردن سریع و مصرف آسان آن‌ها است. همینطور بخاطر شکل جذابی که دارند بسیار موردپسند بچه‌ها قرار گرفته است. مصرف غلات صبحانه با شیر آن را به یک وعده کامل و مغذی تبدیل کرده است. سه برند از غلات صبحانه در بازار ایران موجود و به شدت مورد طرفدار بیشتر افراد است.

Special K

Special K یکی از برندهای محبوب غلات صبحانه در بازارهای جهانی و همینطور در ایران است. Special K یک صبحانه سبک ولی در عین حال کامل و قوی است که توسط شرکت گلارک از کشور اسپانیا به بازار ارائه شد. البته این غلات صبحانه در ابتدا فقط به عنوان یک غلات کم چرب برای کمک به کاهش وزن تولید شد ولی پس از مدتی به شدت مورد استقبال مردم قرار گرفت و طرفدارانش آن را به عنوان وعده همیشگی صبحانه خود تبدیل کردند.

 

غلات لاغر کننده
غلات لاغر کننده

Corn flakes

کورن‌فلکس که به برشتوک نیز مشهور است، در ایران با نام برگه ذرت نیز شناخته می‌شود. یک صبحانه مغذی و قوی که با ذرت درست شده است.

 

غلات لاغر کننده
غلات لاغر کننده

Familia

فامیلیا ترکیبی از غلات است که در سراسر جهان به عنوان یک وعده صبحانه همراه با شیر، ماست و یا شیر سویا سرو می‌شود. این محصول متعلق به کشور سوئیس است و در این کشور به عنوان یک غذای اصلی نیز به حساب می‌آید.

 

غلات لاغر کننده
غلات لاغر کننده
بارگذاری مطالب مرتبط بیشتر
بارگذاری بیشتر برای پایلا
بارگذاری بیشتر برای  غذاهای رژیمی

یک نظر

  1. آسمان آبی

    مرداد ۷, ۱۳۹۷ در ۴:۳۸ ب٫ظ

    اطلاعات خوبی بود ولی در فضای مجازی سخت میشه به کلمه امنیت باور داشت

    پاسخ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

همچنین بررسی کنید

بازی های ۲۰۱۹ که منتظر آن ها هستیم

Rate this post بازی های محبوب و حتتی بازی های جدیدی در امسال رونمایی میشوند که حتما از آن …