خانه آشپزی و تغذیه آموزش پخت شیرنی صدفی شیرنی مجلسی!

آموزش پخت شیرنی صدفی شیرنی مجلسی!

1 خواندن ثانیه
۰
0
200
شیرنی صدفی ، شیرنی مجلسی
۳ (۶۰%) ۱ vote

نحوه پخت شیرنی صدفی ، شیرنی مجلسی

شیرینی صدفی نوعی شیرینی با بافتی نرم و لذیذ است و با ظاهر سنگین و شیکش مخصوص مجلس ها و مهمانی ها میتواند باشد.

آموزش شیرنی صدفی

مواد اولیه لازم و شیوه پخت برای تهیه شیرنی صدفی

این شیرنی هم به روش ها و با سلایق متفاوت پخته میشود؛ مثلا با مغز های مختلف و باز هم ما برای شما معمول ترین و عامه پسند آن را آماده کرده ایم.

مواد اولیه لازم برای شیرنی صدفی:

  1. آرد : ۱۸۵ گرم
  2. بکینگ پودر :۱ قاشق غذاخوری
  3. پوست لیمو :۲ قاشق چای خوری (رنده شده)
  4. وانیل : ۱ قاشق چای خوری
  5. شکر : ۱۷۰ گرم
  6. تخم مرغ : ۳ عدد
  7. شیر : ۱/۴ فنجان
  8. عسل :۱/۵  قاشق غذاخوری
  9. کره : قاشق غذاخوری (آب شده)

طرز تهیه شیرنی صدفی:

 

نحوه بخت شیرنی صدفی
نحوه بخت شیرنی صدفی

فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید و قالب های صدفی شکل را با کره چرب کنید و داخل آن ها آرد بپاشید.

آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید سپس پوست لیمو را اضافه کنید.
شکر
و وانیل را در کاسه ای جدا مخلوط کنید سپس تخم مرغ، شیر، عسل و کره را
اضافه کرده، به مخلوط آرد اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مترکیب شوند.

در
هر قالب یک قاشق غذاخوری خمیر بریزید تا ۲/۳ قالب پر شود. سپس به مدت ۱۰
تا ۱۲ دقیقه در فر بگذارید بطوریکه طلایی شده و اگر خلال دندان در آن فرو
کنید تمیز بیرون آید.
شیرینی ها را بیرون آورده و گرم سرو کنید.

نکته:

از این مقدار مواد اولیه ۳۶ یا ۳۵ عدد شیرینی بدست می آید.

شیرنی مجلسی
شیرنی مجلسی

پایلا فروشگاه آنلاین دارای مجوز اعتماد الکترونیک.تمامی محصولات مورد نیاز خانه تان را در چند ساعت پس از سفارش با ارزان ترین قیمت از فروشگاه اینترنتی پایلا بخرید و تحویل بگیرید.

سایر  مقالات ما بخصوص آشپزی را بخوانید و با نظرات زیبای خود از ما حمایت کنید.

با نظرات مفید خود مارا در ارائه خدمات بهتر به خود همراهی کنید.

بارگذاری مطالب مرتبط بیشتر
بارگذاری بیشتر برای پایلا
بارگذاری بیشتر برای  آشپزی و تغذیه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

همچنین بررسی کنید

آموزش چیز کیک توت فرنگی به همراه کیلیپ آموزشی

Rate this post چیز کیک توت فرنگی و شکلات چیز کیکی مخصوص بچه ها و اونایی که کودکان درونشان …