آموزش تارت تاتن یا پای سیب فرنسوی یک پای سیب فرانسوی متفاوت و خوش مزه و دلچسب همراه با کیلیپ آموزشی.

تارت تِی‌تن یک تارت میوه فرانسوی است که بصورت وارونه پخته می‌شود. معمولا برای تهیه این تارت سیب در کره و شکر کاراملیزه می‌شود و بعد خمیر روی آن پهن می‌کنند و درون فر قرار می‌دهند تا بپزد.گفته میشود این شیوه پخت در اثر اشتباه بک رستوران دار فرانسوی بعد از خوابوندن طولانی سیب ها در مواد به وجود آمده.

مواد اولیه و شیوه پخت پای سیب بر عکس فرانسوی

این تارت رو با میوه هایی مانند موز نیز میپزند اما محبوب ترین و طرز تهیه اصلی آن با سیب است

مواد اولیه تارت تی تن:

1. ۲۰۰ گرم شکر
2. ۳ عدد سیب
3. ۲ قاشق غذاخوری کره
4. ۱ قاشق چایخوری نمک
5. نصف آب یک لیمو
6. یک نان تارت

طرز تهیه تارت تاتن یا تارت برعکس:

سیب هارا پوست کنده ، دو نیم کنید و هسته داخلشان را خالی میکنیم.

شکر هارا داخل ظرف میریزیم میگذاریم آب شوند بعد کره و نمک را اضافه میکنیم و تفت میدهیم ، سپس آب لیمو را اضافه میکنیم و تفت میدهیم دوباره ، کاملا که تفت خوردن و به خورد هم رفتن سیب هارا اضافه میکنیم و میگذاریم تا کاملا در مواد بپزند ونرم شوند ،اول یک طرف از سیب ها و بعد طرف دیگر را میگذاریم تا پخته شوند.

میتوانید سیب هارا قطعه کنید و در یک ظرف بریزید و نان تارت را روی آن ها قرار دهید و بگذارید در فر پخته شوند و یا مانند فیلم در قالب قرار دهید برای ۱۴ الی ۲۰ دقیقه در دمای ۲۲۰ درجه سانتی گراد یا ۴۲۵ درجه فارنهایت.

قالب را بر عکس کنید و درون ظرف بریزید تا سیب ها به سمت صورت شما باشند سپس بگذارید سرد شوند؛پای سیب بر عکس شما آمادس نوش جان.

هایپر مارکت آنلاین پایلا دوست دار شما.

شما میتوانید مواد اولیه مورد نیازتان را با کم ترین قیمت و در همان روز تنها چند ساعت پس از سفارش ، از فروشگاه اینترنتی پایلا دریافت کنید.

پایلا فروشگاه اینترنتی امن آنلاین دارای مجوز اعتماد الکترونیک.

سایر  مقالات ما بخصوص آشپزی را بخوانید و با نظرات زیبای خود از ما حمایت کنید.

با نظرات مفید خود مارا در ارائه خدمات بهتر به خود همراهی کنید.

source