اکنون که در ماه مبارک رمضان قرار داریم، ضرورت انواع مختلف آش در سفرههای افطاری بیشتر به چشم می‌آید. آش رشته یکی از معروف‌ترین و محبوب‌ترین آش های ایرانی است که در سفره‌های افطاری نیز جایگاه خاصی دارد. این آش از غذاهای محلی استان زنجان است ولی در همه شهرهای ایرانی پخته شده و طرفدار دارد. این آش در مراسم‌های …

باقالی پلو با ماهیچه غذای سنتی و فوق مجلسی ایرانی‌ها است. این غذا طرافداران زیادی دارد و اکثرا در میهمانی‌ها و مجالس شادی پخته می‌شود. باقالی پلو با ماهیچه یکی از غذاهای فوق العاده ایرانی است که نظیرش درهیچ نقطه دیگر دنیا پیدا نمی‌شود. طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه آسان است و شما می‌توانید آن را پخته و در …

عدسی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه ایرانی است که شما می‌توانید آن را به عنوان صبحانه و میان وعده میل کنید. عدسی یک غذای کامل و مقوی است و دارای خواص فراوانی است. عدس دارای مقدار زیادی آهن است برای رفع کمبود خون بسیار مفید می‌باشد. در ادامه نحوه تهیه عدسی آورده شده است. حتما این غذای خوشمزه و مفید …

هر گوشه ایران با توجه به جغرافیای آن منطقه دارای غذاهای مخصوص به خود است. آش کشک تبریز با توجه به اینکه منطقه سردسیری است بسیار در آذربایجان طرفدار دارد. آش کشک تبریز در خود شهر تبریز با نام گورودآش شناخته می‌شود. این آش حاوی انواع سبزیجات و حبوبات است به همین خاطر سرشار از انواع ویتامین‌ها و پروتئین‌ها بوده …

بریانی اصفهان یک غذای خوشمزه است که مختص این شهر نیست.این غذای وفق العاده لذیذ رو به شما پیشنهاد می کنیم.طعم بی نظیر آن شمارا به زمان های تاریخی خواهد برد.دستور پخت این غذا زیاد هم سخت نیست .کافیست کمی دقت را چاشنی پختتان کنید تا این غذا را با خانواده عزیز دور هم نوش جان کنید. جگر سفید گوسفند …

غذا های لذیذی در دستور پخت مادران ایرانی است . برای تهیه ته چین گوشت و مرغ با ما همراه باشید برنج خشک : ۴ پیمانه هر پیمانه حدودا ۲۰۰ گرم برنج خشک میشه و با پیمانه قنادی اندازه گیری میشه زرده تخم مرغ ۳ عدد و یک عدد تخم مرغ کامل یا ۴ عدد زرده کامل روغن مایع : …

تهیه وپخت کوکو ها میان ایرانی ها سابقه ی طولانی دارد. انواع کوکو در سبد غذایی ایرانی ها هست با طعم های فوق العاده وبسته به محدوده جغرافیایی. در اینجا قصد داریم شما را با یک کوکوی خوشمزه و لذیذ آشنا کنیم کوکوی عدس. مواد اولیه برای کوکوی عدس برای ۲نفر فلفل دلمه ای: یک عدد (کوچک یا متوسط) پنیر: …